Žitná/Špaldová/Ovesná pizza

Pravá pizza je prý ta neapolská. Bohužel nemohu soudit. Ale ať jí ochutnám kdekoliv, chutná pokaždé jinak. Pizzu si osobně spojím s domácím prostředím. Taková pizza, dobrý film, hokej, pivo, cocacola, rodina, kamarádi, Čenda. To prostě jde k sobě. ☺

(Pizzu můžete použít jako úplatek. Já jí třeba použila, aby se mnou Čenda koukal na hokej). 😃 
Teď ale tu zdravější verzi.

Pizzu doma dělám celkem často a na různé způsoby (ovesnou, špaldovou, žitnou, cuketovou, květákovou). Podle toho co mám ráda, na co mám chuť. Je to rychlé a dát si na ní můžete opravdu cokoliv.

ŠPALDOVÁ PIZZA

Těsto:

140g špaldové mouky

100ml vody

1 vajíčko

ŽITNÁ PIZZA

Těsto:

120g žitné mouky

2 vajíčka

80ml vody

OVESNÉ MINIPIZZY (recept pro jednoho)

Těsto:

80g rozmixovaných vloček

2 vajíčka 

Postup je vždy stejný, z přísad vytvořme těsto, které za pomoci lžíce přendáme na plech s pečícím papírem a vytvoříme placku. Pečeme na 180C cca 5 minut. Poté pizzu potřeme a ozdobíme tím, co máme rádi. Vrátíme do trouby a pečeme 10-15 minut.

Dobrou chuť 

s láskou Gábi v kuchyni. ❤❤❤