Houbová omáčka s rýží

O víkend jsme byli u rodiny ve Stříbře. Babička slavila 70. narozeniny. Nevidíme se všichni pohromadě moc často, tak jsou takové chvíle vzácné. ❤

Cestou domů jsme se zastavili v lese. Vychodit kocovinu, vychodit přecpané břicho a zjistit jestli rostou houby.

Rostou.

Tak jsme si uvařili houbovou omáčku s kuřecím a s rýží.

Ingredience

300g kuřecích prsou

čerstvé houby

sójová smetana

2 stroužky česneku

1 menší cibule

Sůl

Pepř

Houbové koření

Olivový olej

180g červené rýže

Postup:

Nejprve si připravíme rýži v rýžovaru. Maso si opečeme na pánvi. Cibuli, česnek a houby si nakrájíme na menší kousky. Na druhé pánvi si rozpálíme olej, na které opečeme cibulku a česnek. Po té přidáme houby a pečeme do změknutí. Můžeme podlít trošku vodou. Přidáme sůl, pepř, houbové koření. Zalijeme smetanou a přidáme připravené kuřecí maso. Podáváme s rýží.

Tak honem do lesa!

S láskou Gábi v kuchyni. ❤❤❤