Vegan bábovka

Ne nestává se ze mě vegan. Miluju zkoušet nové věci, nové chutě, nové kombinace. Miluju jídlo. Takže prostě dnes. Pro nás. Pro Vás. Jedna vegan bábovka v pod novým poklopem. Nebojte se zkoušet nové věci. Protože můžou být sakra dobré! Jako tahle hrnková vegan bábovka.

Ingredience:

3 zralé banány

1 a 1/2 hrnku ovesné mouky

1 kypřící prášek

1/2 třtinového cukru

1 hrnek ovesného mléka

1/2 hrnku oleje

1/2 hrnku máku

1/2 hrnku vlašských ořechů

Postup:

Do robota dáme ovesnou mouku promíchanou spolu s kypřícím práškem. Přidáme rozmačkané banány, cukr, mléko a olej. Prošleháme. Těsto rozdělíme do dvou misek. Do jedné misky přidáme ořechy. Do druhé misky přidáme mák. Do silikonové formy přidáme nejprve 1/2 misky s ořechy. Poté přidáme misku s mákem a opět 1/2 misky s ořechy. Dáme péct na 180 stupňů cca 50 minut. Zjišťujeme na špejli.

S láskou Gábi v kuchyni