Raw dortíky s lucumou

𝓡𝓪𝔀 𝓭𝓸𝓻𝓽𝓲𝓴𝔂 𝓼 𝓵𝓾𝓬𝓾𝓶𝓸𝓾
Ve spolupráci se zdravou výživou značky iswari jsem si pro Vás připravila recept na raw dortíky. Recept jsem použila na dvě formy o průměru 10cm. 


Ingredience/korpus
1/2 hrnku namočených datlí (alespoň 4 hodiny namočené)
1/2 hrnku namočených mandlí (alespoň 4 hodiny namočené)
1/2 hrnku namočených kešu oříšků bez soli (alespoň 4 hodiny namočené)
1/4 šálku kakaového prášku
1/4 lžičky soli
Postup: Datle, mandle i kešu slijeme a ingredience ve výkonném mixéru rozmixujeme. Připravené formičky vyložíme potravinářskou fólií. Půjde nám tak dortík snadno vyndat. Než si připravíme náplň vložíme korpus do lednice.
Ingredience/náplň
2 lžičky lucuma prášku
2 lžičky kakakaa
1 banán
75g kokosového oleje
30 ml vody
Postup: Vše společně rozmixujeme v hladký krém. Vyndáme korpusy z lednice a vlijeme na něj krém. Tentorkát vložíme dortíky do mrazáku alespoň na 2 hodiny.
Na ozdobu
lyofilizované maliny
Čerstvé fíky
Postup: Vyndáme z mrazáku a zdobíme. Já jsem si každý posypala kakaem a ozdobila květy, boby, malinou a fíky. Poté dáme opět chladit do lednice.
𝓢 𝓵𝓪𝓼𝓴𝓸𝓾 𝓖𝓪𝓫𝓲 𝓿 𝓴𝓾𝓬𝓱𝔂𝓷𝓲 ❤❤❤






Comments